Des idées de repas végétariens

Souvent, un féculent + un légume et le tour est joué :)

• Tout ce qui est à base de patates <3
  • Pomme de terres sautées
  • Purée
  • Pommes de terres au four
• Omelettes (avec des patates !!)
• Tarte aux petits légumes
• Riz + petits légumes
• Pâtes + petits légumes et/ou sauce tomate ou crème et/ou fromage rapé
• Nouilles + petits légumes
• Wraps party
• Salades
• Crêpes salées
• Soupes (avec du pain et du beurre :3 )

Petits légumes qui vont bien

Pour l’hiver

• Oignons
• Champignons
• Ail
• Carottes
• Poireaux
• Patates (oui encore !)
• Pour du cru : Salades, radis, endives, avocat
• Avec parcimonie : Chou-fleur et brocoli

Astuces

• J’adore le pain, si il y a du pain c’est le bonheur
• En général, les supermarchés font des plats végétariens pas bons. Idem pour le tofu/le lait végétal, notamment le bjorg : ça n’est pas bon
• On peut remplacer la viande par du tofu acheté en magasin bio, notamment des marques Soy, Biocoop ou Taifun <3
• N’achète pas des galettes végétariennes en supermarché, souvent elles ne sont pas très bonnes (et je te promets que ne manger que des légumes ça m’ira très bien)